糖霜為筆,餅乾成布
完全無經驗無新手也能在家開啟自己的事業
怎麼烤、怎麼畫都像新手程度
如何看見自己的進步?
餅乾總是烤焦、烤乾、烤得凹凸不平,令人喪失學習信心
難以拿捏糖霜濃稠度,也調不出心中的色調,只好黯然放棄
學了多種技巧,但依舊無法精妙活用,難以展現個人特色
揮灑想像力
勾勒專屬於你的糖霜輪廓
基礎實作,學會根本
一對一教學,充分指導
獨創技法,延伸運用
多元課程,整合技巧
糖霜藝術
為你珍藏值得回味的日常片段
糖霜技藝源於英國的砂糖工藝,主要是將調和好顏色及濃稠度的糖霜,繪於奶油餅乾之上。
看起來多彩夢幻,但卻需要長久的練習及耐心,才能完美畫出心中所想。
在學習烘烤餅乾、調製糖霜、調和混色、練習技巧的過程中
每一步驟都需扎實訓練,最終才能畫出眼中所看到的世界。
畫出愛情故事,分送童話幸福;
畫出對寶寶的滿心期待,每片都是殷切期盼;
畫出心之所向,在餅乾中開展無限想像。
百變風格
出奇不意
分享祝福
開啟話題
常溫保存
時刻念想
玩糖霜.賣糖霜.教糖霜
教學一定要有趣,
才能讓大家愛上糖霜!
嗨!我是甜貓老師,也曾經是位網頁設計師。過去我和你一樣,埋首於繁雜的工作中。
擔任網頁設計師時,我常因客戶心中所想的顏色、畫面苦思許久,希望能完美具象他們腦海的模樣。
當時的我,是為了工作才留意生活的一花一木,這也使我漸漸地開始倦怠。
直到我因妹妹的烘焙專業,逐漸接觸「韓式裱花」、「奶油擠花」及「糖霜創作」。
從資訊領域跨足到烘焙世界,我才發覺這所有的經歷,都是息息相關的。
過去,為了要理解客戶、消費者,所以我學會觀察世界的萬千變化,這份體察生活的用心,反而成為我當糖霜講師的系統資料庫。
所以我在上課時的教材與資料,都曾是你我生活中曾發生的故事。我認為只有這樣,才能令糖霜得有趣,也才能使你們更有動力。
想畫出有故事的糖霜、想讓自己的作品被看見嗎?
來和我上課吧,讓我們一起浸在甜美超標的糖霜中,繽紛你的夢想。
甜貓學派∙自成一格
3大特色
教你烤出美到捨不得吃的逸品
01. 組織化學習
從烤餅乾到接單創業,都為你濃縮老師一路走來的心法
02. 專屬課程教材
整理每堂課程精要,讓你回家也能自行練習,更上層樓
03. 體察學員狀態
悉心觀察同學課堂狀態,給予最適切的學習建議
初階2堂課|
打好基礎,為驚艷做好準
01
- 好用器具推薦
- 糖霜器材分享
- 平整餅乾的烘烤訣竅
- 高效分配烤餅乾時間
- 糖霜調製技法
- 乾性、濕性濃度辨別
- 甜貓獨家調色秘法
- 拉邊放線實作
- 糖霜填色技巧
- 多款拉花訣竅
02
- 歐風玫瑰拉花
- 水彩風技法
- 古典裝飾線
- 韓式花束綁花
進階課程開始,我們將針對系列主題,
融會貫通前兩堂課的技巧,將你腦海中的畫面,
展露於餅乾之上
01
蒐集資料
02
繪製草圖
03
餅乾製作
04
包裝須知
05
攝影修圖
06
客戶溝通
廚藝小白或烘焙老手
都能用糖霜為存款添上一筆
第二專長
兼職副業賺零用錢
在家上班
邊奶娃順便賺奶粉錢
進修練習
精進技能賺第一桶金
4大課後保證
為學習旅程塗鴉上色
臉書社團討論
完課後可進入學長姐私密社團,老師將不定期分享糖霜色票、模具連結等相關消息,與你們一同在創業路上精益求精
老師親自解答
學習是教學相長的,只要你之後在烤餅乾、調糖霜或是創業販售遇到任何問題,甜貓老師都會陪你一起解決
自創練習模板
分享多樣餅乾樣式線稿、蕾絲裝飾線條及擠花步驟,讓學員上完課後,還能回家反覆練習
學員進修優惠
學習是永無止盡的,只要是曾上過糖霜課程的舊生,日後報名其他糖霜擠花課程,一律享有優惠折扣,讓老師助你增進糖霜技法
「只要你想學,我們就開課!」
課程費用
初階二日21,000元|進階二日27,000元
課程優惠
初階+進階四日班
一對一優惠價38,000元
一對二可享5,000元折扣,優惠價33,000元
上課還附贈:
- 甜貓老師著作《超綺麗!甜貓教你玩3D立體糖霜》
- 針筆、水彩筆、無毒鉛筆、糖霜專用小刮刀
- 韓國花嘴(3、264號)
報名方式
私訊FB
和老師約好上課時間,就能開課囉!
01
私訊
預約日期
02
繳交
課程學費
03